2014.07.15
今年3月26日にオープンした、総菜版オフィスグリコ、「オフィスおかん」。3ヶ月経過したいま、沢木社長に直接お話を伺ってきました!
長時間労働の多いビジネスマンや、内勤でずっとデスクから離れられないというOLさんには心強い味方、「オフィスおかん」のお惣菜。今では約20社の企業が導入しているそう。
沢木社長ご自身が以前の会社で長時間労働を体験し、スナック菓子やコンビニ食ばかりでなかなか栄養管理ができなかったために、体調を崩したことがサービスのきっかけだそう。「費用・時間・品質(栄養)のどれも犠牲にしたくない。そんな想いから生まれました」
―人気のメニューは?
男性:煮込みハンバーグ(2個入り)
女性:副菜系(ひじき煮や切り干し大根など)
熱烈ファンからのメニュー要望なんかも結構きているそうですよ^^
使い捨てタイプの器が常備されているのでとっても便利。温める→食べる→容器を捨てる→すぐに仕事に戻れます!
補充のタイミングは、毎週、隔週など契約時に決めますが、食いしん坊が一気にたくさん食べて在庫がなくなったときでも、臨時対応してくれるので安心です♪
―今後はどのような展開に?
★決済方法
スマホアプリなど、できればオンライン化したいと思っています。
★メニュー拡充
現在は福井県の工場が主ですが、ほかの地域の食材も提供できるよう、展開をふやしていきたいです。
★エリア拡充:
現在はかなり絞り込んでおり、渋谷・新宿・品川・港のみ。うまく外部提携してエリアを広げていきたいです。
沢木社長、ありがとうございました!
中央区進出、お待ちしています!
株式会社おかん | 代表者:代表取締役 CEO 沢木 恵太 設立:2012年12月10日 事業内容:ぷち社食サービス「オフィスおかん」、保存できる無添加惣菜の定期仕送りサービス「おかん」 |
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